“Inizia una battaglia contro il tempo per difendere le storiche piante millenarie e salvare un bene dell’intera Umanità”. E’ l’appello lanciato dal Presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo, per far fronte all’emergenza Xylella, il parassita che nel Salento sta mettendo a rischio un patrimonio di 11 milioni di piante d’ulivo.

Quasi due barattoli di miele su tre in vendita in Italia sono stati in realtà prodotti all’estero per effetto delle importazioni record. La produzione in Italia nel 2014 è risultata in forte contrazione, si stima tra gli 11 e i 13 milioni di chilogrammi, con una riduzione attorno al 50 per cento a causa del cattivo andamento climatico.