Nel mangiare e bere è impegnata la libertà umana che umanizza un gesto che da solo conserva una radicale ambiguità e che solo la decisione libera di amare può riscattare e far valere come azione positiva, mezzo di comunicazione.

Un tema "trasversale" del pasto sacro a livello di antropologia religiosa va considerato il fatto fondamentale della cottura del cibo, che suggeriva l'idea della cultura in rapporto alla pura natura del cibo crudo