di Rubem Alves
La cucina è un luogo di trasformazione, nulla deve restare uguale. Il fuoco e i suoi alleati sono all’opera... Le cose vi arrivano crude, come la natura le ha prodotte, e ne escono diverse, secondo le esigenze del piacere.
di Rubem Alves
Sognare ha il potere di far risorgere i morti. L’uomo morto nel villaggio: una parola priva di significato in sé: una parola silente. Era lui l’Angelo che “con le ali ravvivò le braci d’ignoto focolare”?
di Rubem Alves
Il nostro corpo, piccola cucina, si sazia di cibi che non sarà mai una vera cucina a confezionare: sogni... Il corpo è una cucina utopistica...I sogni sono questo: ciò che il corpo desidera ardentemente e tuttavia non riesce a mangiare.
di Rubem Alves
Un villaggio sperduto sulla costa danese, circondato da una gran solitudine e dal mistero del mare. Al centro della sua vita, la religione...
di Rubem Alves
È come se, in quei quattordici anni, Babette si fosse nutrita di un cibo che non si trovava nel villaggio: un cibo assente, i suoi sogni...