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Miele di castagno

Miele di castagno
Miele di castagno

Availability: In stock

€8.00
Net weight (g): 500

Da provare sul formaggio

Description

Details

Come si presenta: generalmente liquido o a cristallizzazione molto lenta, spesso irregolare
Colore: ambrato, anche molto scuro, con tonalità rossastre; sfumature più scure e verdastre in presenza di melate
Odore: deciso ed aromatico
Sapore: caratteristico e persistente con restrogusto amarognolo

Additional Information

Additional Information

Net weight (g) 500
Container Barattolo in vetro
Consigli d’uso L'aroma lo rende adatto a insaporire o aromatizzare. Da provare con la ricotta, in abbinamento al Parmigiano Reggiano, con formaggi stagionati e in preparazioni a base di carne.
Per saperne di più

"Chi fa il miele?" "L'ape!" "Sbagliato!". Il nettare è raccolto dalle api, ma è fatto dalle piante. Il nettare è una sostanza zuccherina che le piante producono proprio per attirare gli insetti che diventano veicoli inconsapevoli del polline che viene da loro trasportato ad altri fiori. Piante diverse producono nettari diversi e da qui nasce la varietà dei mieli.

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