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Dettagli
Come si presenta: generalmente liquido o a cristallizzazione molto lenta, spesso irregolare
Colore: ambrato, anche molto scuro, con tonalità rossastre; sfumature più scure e verdastre in presenza di melate
Odore: deciso ed aromatico
Sapore: caratteristico e persistente con restrogusto amarognolo - Ulteriori informazioni
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Ulteriori informazioni
Peso (g) 500 Contenitore Barattolo in vetro Consigli d’uso L'aroma lo rende adatto a insaporire o aromatizzare. Da provare con la ricotta, in abbinamento al Parmigiano Reggiano, con formaggi stagionati e in preparazioni a base di carne. - Per saperne di più
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"Chi fa il miele?" "L'ape!" "Sbagliato!". Il nettare è raccolto dalle api, ma è fatto dalle piante. Il nettare è una sostanza zuccherina che le piante producono proprio per attirare gli insetti che diventano veicoli inconsapevoli del polline che viene da loro trasportato ad altri fiori. Piante diverse producono nettari diversi e da qui nasce la varietà dei mieli.
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